JíDELNí LíSTEK

vzor2

Předkrm

Kachní jatýrka na medu   109 Kč 
s rozpečenou bylinkovou bagetkou (100g ) *1,3,7

oddelovac oddelovac oddelovac

Polévka

Slepičí vývar  49Kč
s domácími nudlemi  (0,33l ) *1,3,9

Rajčatový krém  54Kč
s tymiánem, bazalkou a lupínky parmezánu (0,33l) *1,3,7

oddelovac oddelovac oddelovac

Speciality

 

Uzená krkovice  169Kč
se švestkovou omáčkou a domácím knedlíkem (150g) *1,3,7

Čerstvé filety pstruha  299Kč
pečené na másle s bylinkami a opékanými bramborami (200g) *4,7,9

Pečené hovězí žebírka SOUS VIDE  235 Kč
s celerovým salátkem (500g ) *9,10

Buffalo wings SOUS VIDE  159 Kč
s chilli omáčkou + salát Coleslaw (450g) *1

oddelovac oddelovac oddelovac

Hlavní chod

Domácí halušky s brynzou a slaninkou  139Kč
přelité zakysanou smetanou  (350g) *1,3,7

Slovácký hovězí guláš  169Kč
s domácím knedlíkem (150g)*1,3,7

Grilovaná pikantní žebírka SOUS VIDE  249Kč
z vepříka s hořčicí, křenem a chlebem (300g) *1,3,10

Smažený kuřecí/vepřový řízek s vařeným bramborem  159Kč
a kyselou okurkou (150g) *1,3,7

Vepřo-knedlo-zelo  159Kč
(150g) *1,3,7

Bazalkové kuře SOUS VIDE  179Kč
se smetanovým přelivem a opékanými bramborami (150g) *1,7

„Slaninkové“ špagety Carbonara  159Kč
(300g) *1,3,7

Smažený sýr s opékanými bramborami  149Kč
a tatarskou omáčkou (150g) *1,3,7

oddelovac oddelovac oddelovac

Pro dvě osoby

Marinované pozvolna připravované zadní vepřové koleno SOUS VIDE  399Kč
s čerstvým chlebem, zelím, křenem, hořčicí  (Cca 1,5 kg ) *1,3,7,10

oddelovac oddelovac oddelovac

Jídla pro vegetariány

Těstoviny s rajčetem, bazalkou  149Kč
a parmezánem (300g) *1,3

oddelovac oddelovac oddelovac

Saláty

Trhaný salát s červenou řepou a jemně zapečeným kozím sýrem  179Kč
s rozpečenou bagetkou (250g ) *1,3,7

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem SOUS VIDE  169Kč
a rozpečenou bagetkou (250g) *1,3,7

oddelovac oddelovac oddelovac

Dezerty

Slovácky lívanec s brusinkami  89Kč
a smetanovým přelivem (100g) *1,3,7

3kopečky zmrzliny  69Kč
s horkými jahodami a dipem (100g) *3,7

oddelovac oddelovac oddelovac

Něco na chuť

Domácí bramborové lupínky  69Kč
s pikantním dipem (400g)

Topinky  129Kč
s pikantní masovou směsí (150g) *1,10

oddelovac oddelovac oddelovac

Přílohy

Pečené brambory se slupkou  35Kč
(150g)

Pečivo  10Kč
(1ks) *1,3

Rozpečená bagetka  35Kč
(120g) *1,3

Tatarská omáčka  20Kč
*3

hořčice, kečup  20Kč
*10

zakysaná smetana  20Kč
*7

oddelovac oddelovac oddelovac

SOUS - VIDE je vaření při konstantní nízké teplotě ve vakuu.
Takto připravované pokrmy si zachovají všechny chutě a vůně, které jimi prostoupí a budou rovnoměrně rozloženy.

*Alergeny: Seznam alergenů naleznete zde.
V případě požadavků dětské porce Vám poskytneme 30% slevu.

oddelovac oddelovac oddelovac
menu2

Nápojový lístek

menu3

Vinná karta

menu1

Jídelný lístek na akce

Slavnostní menu Vám rádi upravíme dle Vašeho přání