Jídelní lístek

Předkrm

100g Kachní jatýrka na medu s rozpečenou bylinkovou bagetkou *1,7 109Kč

Polévka

0,33l Slepičí/hovězí vývar s domácíma nudlema *1,3 45Kč

0,33l Slovácká kyselica vč.pečiva *1 59Kč

Dle denní nabídky

Pro dvě osoby

Cca 1,5 kg Marinované, pozvolna připravované vepřové koleno, čerstvý chléb, zelí, křen, hořčice *1,3,7,10 399Kč

 

Jídla pro vegetariány

350g Směs z pšenice  s celerem pečeným na slámě, zastřeným vejcem a brusinkami *3,7 165Kč

Saláty

150g Grilovaný kozí sýr na salátu z červené řepy, podávané s rozpečenou bagetkou *1,3,7 175Kč

 

Něco na chuť

350g Drkotina s cibulí a čerstvým chlebem *1 85Kč

150g Topinka s pikantní masovou směsí *1,10 115Kč

200g Domácí bramborové lupínky s pikantním dipem 75Kč

1kus Domácí utopenec vč. pečiva *1,7 69Kč

1kus Domácí nakládaný hermelín *1,7 75Kč

Speciality Slovácké hospody

150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkama,šlehačkou,

domácí knedlík  *1,3 199Kč

150g Švestková omáčka, uzené,domácí knedlík *1,3,10 165Kč

Hlavní chod

150g Bazalkové kuře se smetanovým přelivem,domácí hranolky *1,7 185Kč

150g Vepřová pečínka s kysaným zelím, domácí knedlík  *1,3,7 159Kč

350g Domácií halušky s bryndzou,nebo zelím,slaninkou zakysanou smetanou *1,3,7 139Kč

350g Domácí kynuté knedlíky plněné ovocem, opražená strouhanka s cukre, přelité máslem *1,3,7 139Kč

150g Slovácký hovězí guláš, domácí knedlík *1,3 175Kč

500g Grilovaná pikantní žebírka z vepříka s hořčicí, křenem a chlebem *1,3 249Kč

150g Smažený vepřový/kuřecí řízek, vařený bramor,okurek        *1,7 159Kč

150g Smažený sýr, vařený brambor, tatrská omáčka *1,3,7 149Kč

 

Přílohy

150g Domácí hranolky 49Kč

200g Pečené brambory ve slupce s máslem 49Kč

120g Rozpečená bagetka *1,3 39Kč

170g Domácí houskový knedlík *1,3,7 39Kč

200g Vařený brambor s máslem *7 45Kč

1ks Pečivo *1,3 10Kč

50ml Tatarská omáčka *3, hořčice *10, kečup, nebo zakysaná smetana *7 25Kč

 

Dezerty

200g Slovácky lívanec s brusinkama a smetanovým přelivem *1,3,7 89Kč

 

*Alergeny - seznam nájdete zde

-

Jídelní lístek NA AKCE

Předkrmy oslavy

100g

Škvarková pomazánka na chlebu s čerstvou cibulkou

55 Kč
150g

Gratinovaná plněná brambora s česnekovou smetanou

79 Kč
100g

Kachní jatýrka na medu s rozpečenou bagetkou

89 Kč
50g Grilovaný kozí sýr na salátku srozpečenou bagetkou 85 Kč


Polévky oslavy

0,33l

Slovácká kyselica

45 Kč
0,33l

Slepičí, nebo hovězí vývar s játrovými knedlíčkama, domácími nudlemi a zeleninou *1,3,7

45 Kč
0,33l

Studená okurková s opečenou houstičkou

45 Kč
0,33l Zelná s klobásou 45 Kč

 

 

15Hlavní jídla oslavy

150g

Hovězí svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem a brusinkami *1,3,7

199 Kč
150g

Plněná věpřová panenka s bylinkovou omáčkou a gratinovaným bramborem *1,3,7

195 Kč
150g

Bazalkové kuře s jemným smetanovým přelivem a domácími hranolkami*1,7

185 Kč
150g

Staročeská pečínka s domácím houskovým knedlíčkem a kysaným zelím *1,3,7

159 Kč

 

Výběr pro vegetariány

300g

Grilovaný kozí sýr na salátku s červené řepy a rozpečenou bagetkou *7

175 Kč
350g

Bryndzové pirohy s opraženou cibulkou a zakysanou smetanou *1,3,7

139 Kč
350g

Směs pšenice s celerem pečeným na slámě s brusinkami a zastřetým vejcem *3,7

165 Kč
150g

Grilovaný hermelín s opečeným bramborem a tatarskou omáčkou *1,3,7

155 Kč

 

 

Klasický raut

Kuřecí paličky,mini řízečky kuř./vepř., bramborový salát, uzeninová mísa, sýrová mísa, zeleninové saláty, výběr z polévek: slovácká kyselica, nebo zelná, ovocná mísa, pečené brambory, listový šneci *1,3,7

490 Kč


Bohatý raut (extra)

 

Mini řízečky kuř./vepř. -obyčejné, česnekové, obalované cornflakes, kuřecípečené paličky, kuřecí pečené křidýlka, vepřová roláda, sýrová roláda, listový šneci, vepřová žebra na grilu, slovácká uzeninová mísa,zabíjačková mísa(tlačenka, jiternice, podbradek,škvarky), rybí speciality, zelňačka, smažené sýry, bramborový salát, zeleninové saláty, těstovinový salát, pečené brambory, grilovaná zelenina, jablkový závin, nebo slovácký vdolek, dresingy, sterilovaná zelenina,pestrá variace pečiva

650 Kč

Možnost grilování selete: cena dle váhy.

Možný vlastní návrh,nebo konzultace s kuchařem.

- Slavnostní menu Vám rádi upravíme dle Vašeho přání -

Nápojový lístek

Pivo

Krakonoš 12°, 0,5 l

28 Kč

Krakonoš 12°, 0,5 l lahvové

27 Kč

Krakonoš 12°, 0,3 l

17 Kč

Janáček 10°, 0,5 l

25 Kč

Janáček 10°, 0,3 l

15 Kč

Janáček 10°, 0,5 l lahvové

25 Kč

Birell nealkoholický 0,5 l

28 Kč

Speciály dle denní nabídky

 

Vína

0,2l Bíle, červené víno (dle nabídky) 46 Kč
0,2l Harafica (vínny střik s bezinkou) 43 Kč
Další vína dle aktuální vinné karty  

0,75l Bohemia sekt

Metropol Bianco 0,1

šampaňské 0,75 l

199Kč

35Kč

120 Kč

 

Pochutiny k pivu

Brambůrky (více druhů) 28 Kč
Soletky 25 Kč
Křupky 25 Kč
   
   

Alkoholické nápoje (4cl)

   
Slivovice Žufánek 50% 79 Kč
Rynglovice Žufánek 45% 89 Kč
Hruškovice Žufánek 45% 79 Kč
Borovička Žufánek 45% 58 Kč
Ořechovka Žufánek (na dobré trávení) 35% 52 Kč
Višňovka Žufánek 20% 42 Kč
Kontušovka Žufánek 40% 52 Kč
Nivnická průtahová borovička 25 Kč
Stolichnaya vodka 40% 41 Kč
Captain Morgan (rum) 50 Kč
Ballantines (whisky) 60 Kč
Bošácká slivovice 42 Kč
   
Jagermeister 48 Kč
Becherovka 39 Kč
Fernet stock 38 Kč
Gin Beefeater 42 Kč

Nealkoholické nápoje

     
Čepovaná kofola
0,1l  
6Kč
Coca-cola  0,33l 35 Kč
Jemně perlivá/neperlivá voda Toma 0,3l 24 Kč
Domácí limonáda 0,5l 45Kč

Voda s citronem           Kiwi limo                         

Tonic 

Red bull                                                     

0,7l

0,25l

0,25l

0,25l

33 Kč

20Kč

20Kč

55Kč

 


Teplé nápoje

Káva presso 33 Kč
Café Latte 48 Kč
Káva Vídeňská 48 Kč
Cappucino 43 Kč
Káva Turecká 33 Kč
Čaj Alhaus s citronem a domácím medem 48 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru s medem 48 Kč
   
   

-

vinná karta

*Alergeny - seznam nájdete zde